Alubia michigan

El consumo de alubias siempre ha tenido gran importancia en los productos básicos de una dieta alimenticia, destacando entre sus propiedades por su alto nivel de proteínas. La alubia Michigan es muy apreciada por su finura y delicado paladar. Muy digestiva ya que su contenido en fécula es menor que el de cualquier otra alubia. Es blanca y ovalada