Una ensalada de pasta diferente y muy sana.
Ingredientes
- 150 g. espirales de colores.
- 3 pimientos del piquillo.
- Un tomate natural.
- Una cebolleta.
- Una lata maíz dulce
- Un pepinillo en vinagre
- Salsa de soja.
- Semillas de sésamo ‘Valle Natural’
- Aceite de oliva.
Elaboración
- Cuece las espirales para que queden al dente.
- A parte, picamos la cebolleta, los pimientos del piquillo, el pepinillo, el tomate y añadimos a la mezcla de ingredientes la lata de maíz.
- Cuando tengamos la pasta, la escurrimos y enfriamos con agua. La vertemos en una fuente y mezclamos con el resto de ingredientes. Finalmente, añadimos el aceite, la salsa de soja, las semillas de soja, la sal y mezclamos.
