Langostinos con crujiente de sésamo

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Langostinos con crujiente de sésamo

Ingredientes

  • 8 langostinos
  • Un huevo
  • Semillas de sésamo ‘Valle Natural’
  • Aceite de oliva

Elaboración

  • Pela los langostinos y quítales la cabeza.
  • Bate el huevo con un poco de sal y coloca en un bol a parte las semillas de sésamo
  • Pon en una sartén con fondo aceite a calentar.
  • Cuando tome temperatura, ve pinchando los langostinos en un palillo largo para facilitarte el pasarlos posteriormente por el huevo primero y a continuación por el sésamo, de modo que quede rebozado. A continuación, fríelos sin que se quemen y listo.
  • Si lo deseas, puedes acompañar los langostinos de salsas como mayonesa, alioli o queso fundido.
agosto 29th, 2016|Recetario, Sésamo|