La hora del café será mejor con estas galletas de avena y con un toque cítrico.
Ingredientes
- 100 g. copos de avena ‘Valle Natural’
- 75 g. azúcar moreno
- 75 ml. aceite de girasol
- 50 g. harina
- Un huevo
- Ralladura de una naranja
Elaboración
Mezcla en un bol el huevo con el azúcar y añade la ralladura de la naranja. A continuación, añade aceite de girasol y mezcla.
Agrega los copos de avena y la harina y mezcla todo muy bien.
Una vez tengas la mezcla, haz bolitas con las manos impregnadas en aceite para que no se pegue la masa y coloca las bolitas en la bandeja del horno con papel vegetal. Después aplasta las bolitas para que tomen forma de galleta.
Por último, hornéalas durante 10-12 minutos a 180ºC.
