Las semillas de amapola tienen muchos usos, pero sobre todo se emplean en las panaderías y en repostería. Además, las puedes echar a ensaladas, yogures, postres…
Las semillas de amapola destacan por su alto contenido en vitamina A y calcio. Además, es una antioxidante completamente natural. Asimismo, si estás muy nerviso@ es ideal, ya que es relajante.
Vamos a ver una receta muy fácil de hacer y muy saludable en la que poder utilizar las semillas de amapola.
Semillas de amapola con espaguetis integrales
Ingredientes para cinco personas
- 500 gramos de espaguetis.
- Una cucharada grande de semillas de amapola.
- Una cucharadita pequeña de orégano seco.
- Dos guindillas: si te gusta su sabor.
- Un poco de sal.
- 50 gramos de queso parmesano.
- Aceite de Oliva Virgen Extra.
Elaboración
En primer lugar, preparamos la pasta. Hazlo según te indiquen en el paquete y echa los espaguetis para que hiervan en agua y un poco de sal.
Ahora, aprovechamos para añadir en un cuenco las semillas de amapola, las dos guindillas (si quieres) y la cucharadita de orégano. A continuación, pon dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Quítale el agua a los espaguetis y échalos al bol.
Para finalizar, muévelo todo muy bien y échale el queso parmesano.
¡Delicioso! ¡Qué aproveche!